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NOS VINS ITALIENS
Origine – Veneto (Italie) / Cépages – Pinot Grigio 100%
Bon Corp, arrière-goût fruité et acidité équilibrée
Bouteille 75cL – 28€
Origine – Toscane (Italie) / Cépages – Trebbiano 60%, Vermentino 20%, Grechetto 20%
Sec, agréablement fruité, saveurs prononcées
Bouteille 75cL – 25€ – Verre 12cl – 5.8€
Origine – Toscane (Italie) / Cépages – Vermentino 50%, Viognier 50%
Frais en bouche , persistant et savoureux, légèrement minéral –
complexité aromatique de fruits frais à pulpe blanche (banane /
poire), notes d’agrumes et de mûrier
Bouteille 75cL – 28€ – Verre 12cl – 6.8€
Origine – Sicile (Italie) / Cépages – Grillo 100%
Vin de Grande fraîcheur et ampleur d’arômes. Notes d’agrumes
et tropicales
Bouteille 75cL – 35€
Origine – Pouilles (Italie) / Cépages – Chardonnay 100%
Arômes fruités et nuances épicées, rond et élégant,
persistance en fin de bouche
Bouteille 75cL – 28€
Origine – Sardaigne (Italie) / Cépages – Pinot Grigio 45% – Riesling 55%
Vin frais et de bon corps, finale persistante sur des notes de pomme, pruneau et pêche
Bouteille 75cL – 35€
Origine – Veneto (Italie) / Cépages – Pinot Grigio 100%
Arômes floraux prononcés, frais en bouche, sapide et équilibré
Bouteille 75cL – 28€
Origine – Umbrie (Italie) / Cépages – Chardonnay et Grechetto
Un vin conçu pour s’affiner avec le temps. Une des meilleurs
expressions de chardonnay italienne.
Bouteille 75cL – 55€
Origine – Umbrie (Italie) / Cépages – Chardonnay, Viogner
Equilibre gourmand entre fraîcheur et minéralité.
Ce vin évoque le soleil et les arômes de la méditerranée
Bouteille 75cL – 28€
Origine – Toscane (Italie) / Cépages – Sangiovese 60%
Ciliegiolo 20%, Canaiolo 20%
Rosée et brillante, notes fruitées et gourmandes. Idéal en apéro et avec de la charcuterie.
Bouteille 75cL – 25€
Origine – Sardaigne / Cépages – Cannonau 80% – Vermentino 20%
Bouteille 75cL – 28€ – Verre 12cl – 6.8€
Origine – Champagne (France) / Cépages – Chardonnay 50%
Pinot noir 35%, Pinot meunier 15%
Notes d’agrumes et de fruits blancs (pêche de vigne), remarquable
équilibre, effervescence subtile
Bouteille 75cL – 57€ – Flûte 14cl – 11€
Origine – Champagne (France) / Cépages – Chardonnay 40%
Pinot Noir 40%, Pinot meunier 20%
Fin et élégant, mais aussi rond et vibrant, ce fantastique brut déborde
littéralement de fraîcheur et générosité. Complet et complexe,
ce champagne résolument festif se veut à la fois moderne et puissant
tout en restant classique
Bouteille 75cL – 57€
Origine – Vénétie (Italie) / Cépages – Prosecco (Glera) 100%
Vin pétillant légèrement amer et vineux, agréablement parfumé et fruité (fruits blancs)
Bouteille 75cL – 32€
Origine – Piémont (Italie) / Cépages – Moscato 100%
Robe de couleur Jaune Pâle, nez exubérant aux accents de Muscat,
de citron vert et de fleurs – Agréable fraîcheur, bouche ample, finale persistante
Bouteille 75cL – 28€ – Verre 12cl – 7€
Origine – Toscane (Italie) / Cépages – Trebbiano, Malvasia, Colombana
Couleur ambrée, intensément parfumé. En bouche souple et gourmand.
Idéal avec les desserts ou fromage à pâte persillée. Se boit réfrigéré à l’Apéro
Bouteille 50cL – 28€
Origine – Toscane (Italie) / Cépages – Sangiovese 80% – Merlot 10% Syrah 10%
Arômes de fleurs et de fruits rouges, notes poivrées. Bouche souple et fruitée aux vifs tanins
Bouteille 75cL – 25€ – Verre 12cl – 5.8€
Origine – Sicilie (Italie)/ Cépages – Cépages – Nero d’Avola 100%
Robe rouge violacée, arômes dominants de confiture de prunes,
mûres et épices. Vin aux tanins vifs et enrobés de bonne persistance
Bouteille 75cL – 28€
Origine – Toscane (Italie)/ Cépages – Sangiovese 90%, Canaiolo 5%,
autres cépages autochtones à baie rouge 5%
Très fruité, arômes de fruits mûrs, bonne structure tannique, souple et
bonne persistance.
Bouteille 75cL – 25€ – Verre 12cl – 5.8€
Origine – Sardaigne (Italie) / Cépages – Cannonau 95% – Tintillu (Alicante Bouschet) 5%
Vin très fruité et floral, frais et de bonne structure, aux tanins
assez marqués mais équilibrés
Bouteille 75cL -32€ – Verre 12cl -7.8€
Origine – Piémont (Italie)/ Cépages – Barbera 100%
Arômes de fruits rouges biens mûrs et notes épicées. Vin Frais et
souple, bonne acidité et persistance
Bouteille 75cL -28€ – Verre 12cl -6.8€
Arômes d'épices, violette et cerise noire- Rouge sec à la fraîcheur agréable, tanins charnus- texture en bouche persistante équilibrés
Bouteille 75cL -28€
Origine -Toscane (Italie)/ Cépages – Sangiovese 100%
Arômes floraux et de fruits rouges Bouche souple et fruitée Bon équilibre tannique Bouteille 75cL – 32€
Origine -Sardaigne (Italie)/ Cépages -Bovale 50% Cannonau 25% Carignano 25%
Arômes de fruits rouges et épices, avec une bonne structure tannique
acidité équilibrée, persistance en bouche de notes de café
Bouteille 75cL – 45€
Origine -Toscane (Italie)/ Cépages – Cabrenet Sauvignon 40% Merlot 40%, Syrah 20%
Parfum frais de fruits rouges aux notes balsamiques, vifs tanins aromatiques, bonne acidité et persistance
Bouteille 75cL – 35€
Origine -Toscane (Italie)/ Cépages – Cabernet Sauvignon 70% Cabernet Franc 30%
Arômes de fruits rouges, note de menthe et de réglisse, corps à tanins souples et aromatiques, bonne complexité et bon équilibre en acidité
Bouteille 75cL – 49€
Origine – Emilie -Romagne (Italie)/ Cépages – Lambrusco di Sorbara 100%
Vin pétillant aux arômes marqués de cerise et de fruits à baie rouge,
violette – sec mais souple en bouche.
Bouteille 75cL – 28€
Origine -Toscane (Italie)/ Cépages – Sangiovese 90% – Canaiolo 5%
Arômes puissants de fruits cuits et de prune, notes boisées et épicée.
Bouche de très grande fraîcheur, aux tanins gourmands. Vin élégant,
finale persistante
Bouteille 75cL – 35€
Origine -Toscane (Italie)/ Cépages – Sangiovese 90%
Arômes puissants de fruits cuits et de prune, notes boisées et épicée. Bouche de très grande fraîcheur, aux tanins gourmand.
Vin élégant, finale persistante
Bouteille 75cL – 45€
Origine -Toscane (Italie)/ Cépages – Merlot 60%, Syrah 40%
Arômes de grande complexité, bouquet de fruits rouges et noirs
( Cerise acerbe, mûr et myrtille bien mûrs ) puis vanille et notes poivrées,
caramel, romarin, légèrement herbacé
Bouteille 75cL – 55€
Bouteille 75cL – 55€
Origine -Toscane (Italie)/ Cépages – Sangiovese 100%
Couleur rouge rubis brillant. Au net des notes des fruits rouges et
nuances de tabac, épices comme vanille, cannelle glou de girofle et cardamome.
En bouche est équilibré et élégant avec des tanins gourmands et voluptueux
Bouteille 75cL – 75€
Origine -Toscane (Italie)/ Cépages – Sangiovese 80% Cabrenet sauvignon 15%, Cabrenet franc 5%
Couleur rouge cerise opaque – Notes boisées et fruitées Laissez-vous charmer par ce rouge sec montrant une agréable fraîcheur et muni de tannins étoåés
6 Il persiste longuement dans une belle finale complexe et séduisante
Bouteille 75cL – 110€
Origine -Toscane (Italie)/ Cépages – 100% Merlot
Le bonheur pour les passionnés du Merlot. Des notes et un goût séduisant. Tannins ronds et équilibrés
Bouteille 75cL – 49€
Origine -Toscane (Italie)/ Cépages – 100% Cabernet
Franc Elégance et sensualité. Une harmonie des sensations et riche d’arômes de la Toscane ensoleillée
Bouteille 75cL – 49€
Origine -Toscane (Italie)/ Cépages – 100% Cabernet
Franc Elégance et sensualité. Une harmonie des sensations et riche d’arômes de la Toscane ensoleillée
Bouteille 75cL – 49€
Bouteille 75cL – 55€
Bouteille 75cL – 35€
Pratolina, restaurant italien du
2ème arrondissement de Paris
qui se situe sur le boulevard
de Bonne Nouvelle.